Versión 2026-10-20-v1 · 20 de octubre de 2026
Aviso provisional: falta confirmar la dirección profesional del responsable, los plazos de conservación y la revisión jurídica. No constituye una certificación de cumplimiento.
Responsable y contacto
Johan Giraldo es el responsable del tratamiento de tus datos para la atención nutricional. Canal para solicitudes de privacidad: johangiraldo239@gmail.com. Dirección profesional: pendiente de confirmar.
Datos y finalidades
Identificación, contacto, evaluaciones, medidas, alergias, restricciones, objetivos, notas de atención, consultas, planes, documentos y mensajes se usan para la atención nutricional, el seguimiento y la comunicación privada. Se conservan registros mínimos de acceso y autorizaciones por seguridad y trazabilidad. Los datos de salud son sensibles. No se solicita autorización para publicidad.
Autorización voluntaria
Autorizo de forma expresa a mi nutricionista a tratar mis datos de identificación, contacto y salud (evaluaciones, medidas, alergias, restricciones, objetivos, notas de atención y planes) para gestionar mi atención nutricional, su seguimiento y la comunicación privada conmigo. Entiendo que los datos de salud son sensibles, que no estoy obligado a autorizar su tratamiento y que puedo solicitar prueba de esta autorización, consultar, actualizar, rectificar, solicitar supresión o revocar mi autorización cuando legalmente proceda. Esta autorización no permite publicidad ni otros usos distintos de mi atención.
Rechazar o revocar no borra automáticamente tu historial ni bloquea la consulta de tus planes. Comunica tu decisión a la nutricionista para que evalúe el tratamiento que deba detenerse y las obligaciones legales aplicables. La autorización electrónica no reemplaza la autorización previa necesaria para datos ya recopilados.
Asistente de inteligencia artificial
Autorizo el envío de las preguntas que escriba al asistente de IA y del contexto de esta conversación a Lovable AI y su proveedor de modelo para generar respuestas generales. No se envía automáticamente mi ficha, mis planes ni mis mensajes privados. No incluiré datos personales o de salud en las preguntas. Este uso es opcional y puedo desactivarlo sin perder acceso a mis planes ni a mi nutricionista.
La conversación se transmite al servicio de IA, que puede procesarla fuera de Colombia. No compartas nombres, documentos, diagnósticos ni exámenes. Para asuntos personales usa Mensajes. La autorización del asistente es independiente de la de salud.
Acceso y conservación
La nutricionista accede a sus pacientes; cada paciente accede solo a su información permitida. Los documentos se guardan en almacenamiento privado y se descargan con enlaces temporales. Lovable Cloud presta el servicio tecnológico. Los periodos de conservación, encargados, transferencias y medidas organizativas deben ser confirmados en la política definitiva; no se promete eliminación inmediata de registros sujetos a conservación legal.
Tus derechos en Colombia
Conforme a la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1074 de 2015 puedes conocer, acceder gratuitamente, actualizar y rectificar tus datos; solicitar prueba de autorización y conocer su uso; solicitar supresión o revocación cuando proceda y presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio, agotando previamente el trámite con el responsable.
Si tienes una cuenta activa del portal, puedes solicitar la eliminación de tus datos desde la pestaña Privacidad; la nutricionista debe aprobarla y puede rechazarla con un motivo cuando exista una obligación legal de conservación. Se eliminan identidad, planes, documentos, mensajes, notas y autorizaciones; se conserva un registro clínico mínimo sin identificar (fechas de consulta y medidas) y la constancia de la eliminación. Para los demás trámites, envía una consulta o reclamo al correo indicado con tu nombre, solicitud y un medio de respuesta. Evita adjuntar datos clínicos innecesarios. Las consultas se responden en hasta 10 días hábiles, con prórroga informada de hasta 5; los reclamos en hasta 15 días hábiles, con prórroga informada de hasta 8. La nutricionista debe registrar “reclamo en trámite” dentro de 2 días hábiles.
Menores de edad
La autorización del representante y el respeto de los derechos del menor requieren validación y documentación por la nutricionista; este formulario no sustituye ese procedimiento.